仁和美膳蜜中的微生物

更新时间:2017-12-19 20:35:00点击:128 企业动态

乳酸菌

乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,降低血清胆固醇,控制内毒素,抑制肠道内腐败菌生长和腐败产物的产生,制造营养物质,刺激组织发育,从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。
酵母菌
酵母菌体内含有丰富的蛋白质,可以提高发酵食物的营养价值。酵母中有一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母中的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。
醋酸菌
醋酸菌在糖源充足的情况下,可以直接将葡萄糖变成醋酸;在缺少糖源的情况下,先将乙醇变成乙醛,再将乙醛变成醋酸;在氧气充足的情况下,能将酒精氧化成醋酸,从而制成醋,产生的醋酸可清理肠胃,帮助消化。

 

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